12月19日，四川省雅安市雨城区食物平安委员会办公室牵头组织开展一般食物平安突发事务应急练习训练桌面推演。雨城区市场监管局、区委宣传部、区卫健局、区等区食安委相关单元、营业共40余人加入此次勾当。本次桌面推演以“某镇农村集体会餐发生食物平安变乱”为模仿场景，严酷按照《雨城区食物平安突发事务应急预案（试行）》要求，环绕事务演讲取先期措置、事务查询拜访、舆情应对、响应终止取后期措置等环节环节展开，完整呈现了多部分协同措置突发事务的全流程。练习训练过程组织严密、跟尾顺畅，充实查验了应急预案的科学性取可操做性，切实提拔了多部分协同响应、高效措置食物平安突发事务的能力，达到了练习训练预期的结果和目标。勾当指出，集体会餐勾当增加，各镇街要加强集体会餐办理，无效化解食物平安风险。食安委各相关部分要进一步提拔食物平安应急措置能力，强化部分协做，切实保障人平易近群众饮食平安。（李春柳）。