清晨6点，鄂尔多斯市伊金霍洛旗天骄惠平易近农贸市场已是人声鼎沸，新颖的果蔬、新鲜的水产物琳琅满目，市场里升腾着浓重炊火气的同时，一场无声的食物平安守护已然。快检员小张穿上工做服，熟练地打开快检设备，了一天的忙碌。“阿姨，您这把韭菜我帮您免费测一下农药残留，10分钟就能出成果。”面临前来买菜的居平易近，她笑容暖和，接过蔬菜、取样、加试剂、上机检测，一系列动做娴熟流利，没有丝毫疲塌。如许的暖心场景，正在伊金霍洛旗的14个食物平安快检驿坐到处可见。做为全旗十大平易近生实事项目之一，食物平安快检驿坐从2023年最后结构的9个，逐渐扩容至现在的14个，快检车常态化开进社区、校园、集市，开展“你送我检”“就地出成果”办事，实正把平安哨岗设正在了群众口，打通办事群众“最初一公里”。上午9点，阿勒腾席热镇西苑社区快检驿坐内，工做人员杨锐正专注地查验居平易近杨先生送来的白菜。“快检参数涵盖克伦特罗、莱克多巴胺、噻虫胺等，成果均为阳性，感谢您的参取。”话音刚落，让群众吃得安心、看得大白。据悉，该旗快检驿坐可供给农药残留、甲醛、亚硝酸盐等160余种项目检测办事，10至20分钟即可出具成果。便完成快检13755批次，及格率达99。9%。截至2025年10月，该项目累计完成快检22342批次，及格率一直连结正在99。9%，用精准数据守护群众的饮食平安。下战书4点，工做人员老那和同事身着，走进辖区超市、餐饮门店，了春节前专项排查。“元宵要正在零下18℃储存，冷柜温度要达标；肉成品检疫证要齐备；大年夜饭菜单要公示，价钱要通明……”他们逐店排查，从进货台账到后厨卫生，从冷链温度到餐具消毒，不放过任何一个细节，酒水饮料等食物，全力防备食物平安风险。现在，旗、镇、村833名包保干部构成监管收集，结实落实食物平安“两个义务”，实现全旗所有正在产正在营食物出产运营从体包保全笼盖；43名食物平安总监及全笼盖的食物平安员，常态化落实“日管控、周排查、月安排”机制，构成企业自律闭环；网格化监管精准划分义务区域，实现“定格、定人、定责”，确保监管无死角。聪慧赋能让监管提质增效。该旗率先正在全市建成“四端联动”聪慧监管系统，实现监管数据互通共享，鞭策监管从“被动应对”向“自动防控”改变；“互联网+明厨亮灶”正在餐饮单元普遍推广，让后厨加工过程公开通明，接管社会监视；聪慧农贸大数据平台实现农产物来历可溯、去向可逃、风险可控，数字化抽检办理构成“抽检—核查—措置—公示—回头看”闭环，更高效。